Ako volite slatkiše, ali želite zdraviju verziju, ovaj zdrav kolač je pravi izbor! Priprema se brzo i lako, bez bijelog šećera i brašna, a bogat je prirodnim sastojcima koji pružaju savršen balans ukusa i hranljivih vrijednosti. Idealan je za doručak, užinu ili lagani desert poslije ručka!
Sastojci za zdrav kolač
Osnovni sastojci:
. 2 zrele banane
. 2 jaja
. 3 kašike meda ili javorovog sirupa
. 200 g mljevenih badema ili ovsenog brašna
. 1 kašičica cimeta
. 1 kašičica praška za pecivo
Dodatni sastojci (po želji):
. 50 g tamne čokolade (min. 70% kakaa)
. Šaka oraha, badema ili lješnika
. Malo kokosovog brašna za posipanje
Kako napraviti zdrav kolač?
Priprema smjese:
. Banane izgnječite viljuškom dok ne dobijete glatku smjesu.
. Dodajte jaja, med i cimet, pa sve dobro promiješajte.
. Umiješajte mljevene bademe (ili ovseno brašno) i prašak za pecivo.
. Ako želite bogatiji ukus, dodajte sjeckanu tamnu čokoladu ili orašaste plodove.
Pečenje:
. Sipajte smjesu u kalup obložen papirom za pečenje.
. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 25 minuta, dok ne porumeni i postane čvrst na dodir.
. Kada je kolač gotov, ostavite ga da se malo ohladi prije rezanja.
Dodatni savjeti za dekoraciju:
. Pospite kolač kokosovim brašnom za lagani egzotični ukus.
. Prelijte otopljenom tamnom čokoladom za bogatiji desert.
. Dodajte svježe voće poput borovnica ili jagoda za osvježavajuću notu.
Zašto izabrati zdrav kolač?
Ovaj kolač je odličan izbor jer:
. Ne sadrži rafinisani šećer – prirodnu slatkoću daju banane i med.
. Bez bijelog brašna – umjesto toga koriste se mljeveni bademi ili ovseno brašno.
. Lako se priprema – gotov je za manje od 30 minuta.
. Pogodan za sve prilike – možete ga jesti za doručak, užinu ili kao lagani desert.
Osim što je ukusan, ovaj kolač je pun zdravih sastojaka koji daju energiju i osjećaj sitosti bez težine u stomaku!
Kada poslužiti zdrav kolač?
. Za doručak – uz šolju kafe ili čaja.
. Kao užinu – odličan izbor za brz i zdrav obrok.
. Za goste – lagan, ukusan i brzo gotov desert.
. Nakon treninga – zdrav i hranljiv obrok bogat vlaknima i proteinima.
Zaključak
Zdrav kolač je savršen izbor za one koji žele uživati u slatkišima bez griže savjesti. Ovaj recept je jednostavan, ukusan i prilagodljiv – možete dodati različite sastojke prema svom ukusu. Probajte ga i uživajte u zdravom slatkom zalogaju!
